Wussten Sie, dass das Wort «Gastronomie» vom griechischen gaster für «Bauch» und nomos für «Gesetz» abgeleitet wurde? Um die «Gesetzte des Bauches» dreht sich dieses Magazin

Es geht um Trends, neue Konzepte, Entwicklungen und um die sinnlichen Erfahrung, die der Bauch verlangt. In der 40-seitigen Ausgabe wird eine neue Seite der Schweizer Gastronomie gezeigt

und es wird ein genauer Blick in den Kochtopf gewährt. Die Menschen welche hinter den Entwicklungen stehen werden ausführlich vorgestellt und Ihre Geschichten erzhält.